Haijai.com


ข้าวต้มปลาผักโขม


 
เปิดอ่าน 1642

ข้าวต้มปลาผักโขม

 

 

เช้าๆ แบบนี้คุณแม่เตรียมเมนูอะไรไว้ให้ลูกรักทานกันบ้างคะ ลูกในวัยที่กำลังสนุกกับการได้ลิ้มลองรสชาติอาหารที่แปลกใหม่ คุณแม่ลองทำเมนูอาหารเช้าที่มีทั้งน้ำทั้งเนื้อในถ้วยเดียวกันดูซิคะ รับรองได้ว่าลูกจะเจริญอาหารทานได้คล่องคอเลยล่ะค่ะ เมนูข้าวต้มปลาผักโขมเหมาะสำหรับลูกรักวัย 1-3 ขวบ

 

 

ส่วนผสม

 

 ข้าวสวย 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

 ปลากระพงหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

 มันฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

 ผักโขมสับ ½ ช้อนโต๊ะ

 

 

 น้ำซุป 1 ถ้วย

 

 

 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

 

 

ลงมือปรุง

 

1.นำปลากระพงที่หั่นแล้วมาลวกพอสุก

 

 

2.ตั้งน้ำซุปต้มกับมันฝรั่งด้วยไฟปานกลาง ใส่ข้าวลงไป พอน้ำเดือดอีกครั้งก็ให้ใส่เนื้อปลา ผักโขม และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว จากนั้นรอเดือดจนสุก จึงยกลงจากเตา

 

 

อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์

(Some images used under license from Shutterstock.com.)



สักคิ้ว 3 มิติ เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ